El Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral invita a toda la comunidad a leer el artículo científico: "Enhancing Nutritional and Functional Properties of Broccoli Leaves Through Selenium Biofortification: Potential for Sustainable Agriculture and Bioactive Compound Valorization", publicado en la revista Agronomy.
El trabajo fue realizado por los/as investigadores/as: Melina Soledad Buttarelli, Gabriel Céccoli, Betiana Soledad Trod, María Micaela Stoffel, Marianela Simonutti, Carlos Alberto Bouzo, Valeria Rosana Turowski, Adrián Alejandro Perez, Mercè Llugany, María-Jesús Sánchez-Martín, Lucas Damián Daurelio, María Gabriela Guevara y Fernando Felipe Muñoz.
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