La Prestigiosa editorial WILEY de Estados Unidos ha destacado un trabajo realizado por investigadores del Grupo LiFiBVe de nuestro instituto, relacionado con la biofortificación de brócoli con selenio.
La editorial WILEY, ha realizado un video basado en la entrevista realizada a un grupo de investigadores del grupo LiFiBVe del ICiAgro Litoral. Su investigación demostró que la biofortificación con selenio mejora la calidad nutricional y poscosecha del brócoli.
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Enlace al artículo completo: https://doi.org/10.1002/csan.210400
Enlace al video: https://www.youtube.com/watch?V=DIDgG2iCalo
Para más información comunicarse vía email a iciagro@santafe-conicet.gov.ar
